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Selon la légende, le nom de MERCUER viendrait de Mercure, le dieu de la guerre et des marchands. En effet, il y aurait eu un temple dédié à ce dieu au temps où l'empire romain régnait sur notre belle région. Bien jolie légende mais malheureusement aucun historien ne s'est encore penché sur le sujet et a pu nous le démontrer. Mais tout de même, des fouilles qui avaient été faites par un instituteur de Mercuer, Monsieur Saumade, ont-elles attesté qu'il y avait une villa romaine sur la commune et nous ne sommes pas si loin d'Alba-La-Romaine!

Mercuer est un petit village situé entre Aubenas et Vals-Les-Bains dans le sud de l'Ardèche. Il y a 50 ans il y avait 350 habitants; aujourd'hui il y en a 1200. La commune de Mercuer est très étendue, elle est formée de hameaux, chacun dans son écrin. Un ruisseau principal, le Mercoir, traverse la commune et est enjambé par un pont romain. Les Romains sont donc bien venus chez nous!! Ils nous ont aussi laissé de belles voies bien conservées et plein de petits ruisseaux avec des noms qui sentent bon la langue occitane: le Crouzet, Ferneyre, Farge, la Navette et le Cul-de-fer. Ils dévalent des collines car à Mercuer, il n'y a pas de plaines. Seulement des collines, des coteaux qui se dorent au soleil, plantés de pins maritimes et de landes. De la vigne atteste encore que, il n'y a pas si longtemps, Mercuer était un village agricole où l'on produisait du vin. Il n'y a pas un hameau sans ses anciennes fermes bâties de gré aux couleurs ocres et sans ses mûriers, car l'élevage du vers à soie était très important.
Outre le pont romain et ses voies romaines, nous avons une magnifique église romane 12ème siècle orientée est-ouest et remaniée au cours des siècles suivants. Elle présente des parties romanes et des parties gothiques, notamment le portail d'entrée avec un clocher à peigne dédié à Saint Lou. Une source guérisseuse jouxte l'église surmontée d'un petit auratoire, ainsi qu'une ancienne ferme abbatiale (privée) dans un très beau site éloigné de tout.
Dans les bois, plusieurs tombes creusées dans le gré rappellent la forme des sarcophages et sont datées de l'époque mérovingienne et plus tard de l'époque carolingienne.
Mais Mercuer est aussi tournée vers l'avenir car depuis cette année, la vieille école du village, qui avait été construite en 1880 et qui est encore une très belle bâtisse, a été remplacée par une école à l'architecture très moderne. Cette première école ne s'est pas faite sans difficultés. En 1878 Mercuer était un tout petit village peuplé de paysans pas très riches. Mais ils avaient compris que leurs enfants devaient apprendre à lire et à écrire pour une meilleure vie et ils ont décidé de faire construire une belle école ainsi que le logement des instituteurs.